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江蘇白酒氣相色譜儀
調(diào)制酒氣相色譜儀 調(diào)制酒氣相色譜儀配制酒,又稱調(diào)制酒,是酒類里面一個特殊的品種,不能專屬于那個酒的類別,是混合的酒品。
配制酒是一個比較復雜的酒品系列,它的誕生晚于其他單一酒品,但發(fā)展卻是很快的。配制酒主要有兩種配制工藝,一種是在酒和酒之間進行勾兌配制,另一種是以酒與非酒精物質(zhì)(包括液體、固體和氣體) 進行勾調(diào)配制。
配制酒的酒基可以是原汁酒,也可以是蒸餾酒,還可以兩者兼而用之。配制酒較有名的也是歐洲主要產(chǎn)酒國,其中法國、意大利、匈牙利、希臘、瑞士、英國、德國、荷蘭等國的產(chǎn)品較為有名。
主要配置:
一 填充柱恒溫型
1. GC9800BJ氣相色譜儀主機(單填充柱單FID檢測器)
2. 色譜工作站
二 白酒快速分析毛細管柱型
1. GC9800BJ氣相色譜儀主機(毛細管分流/不分流進樣,F(xiàn)ID檢測器,8階程序升溫自動后開門)
2. 色譜工作站
3. 酒分析專用毛細管色譜柱30m×0.32mm
飲用白酒的測定方法
二:大口徑毛細管柱測定白酒中的醇酯酸
方法原理:該方法采用大口徑白酒專用毛細管柱,氫火焰離子化檢測器檢測。
測定組分:C2~C6脂肪酸等20多種組分
特點:和填充柱相比,具有較高的分離能力、較快的分離速度和較好的惰性;與小口徑毛細管相比,其柱容量較大,對進樣技術(shù)要求不苛求,可避免了分流造成的歧視效應(yīng)。分析時間短約為15min。
檢測器技術(shù)指標:
檢測器 | 敏感度/靈敏度 | 噪音 | 漂移 | 線性 | 特點 |
FID | Mf≤1×10 -11 g/s(苯) | ≤ 0.02mV | ≤ 0.15mV/h | ≥107 | 圓形收集極,剛玉瓷噴嘴 |
注:外型尺寸: 660*460*465mm 整機重量:60 kg 輸入電源:AC 220V±10% 50HZ 2KW |
江蘇白酒氣相色譜儀
本色譜儀 采用氫焰離子化檢測器,DNP填充柱,完成白酒中主要的醇、醛、酯等十幾個組分的分析。也可以使用毛細管柱,分析白酒中的醇、醛、酯、酸等四十幾種成分。分析結(jié)果*符合國標。
江淮一帶傳統(tǒng)的名酒有三溝一和,即湯溝酒、高溝酒、雙溝酒和洋河酒